Воспоминания, связанные с хлебом у взрослых – почти всегда из детства.

Хлеб связывает нас с детством, семьей, ритуалами. Привычка есть хлеб формируется в детстве и потом живет с нами до конца жизни, это наша безопасная база, поэтому важно показывать детям красивый, вкусный, свежий хлеб.

А если научить их печь его самим, показать простой рецепт, пробудить любопытство, вовлечь и развлечь – это будет важное воспоминание и любовь к продукту на всю жизнь.

Мы сделаем очень простой рецепт полезного ржаного хлеба, в который дети смогут добавить свои любимые ингредиенты. Замесим тесто вместе, оставим отдыхать, потом взрослые – мы, выпечем эти буханки и отдадим участникам с собой – для гордости и радости.

Механика

Во дворике Котельной откроется открытая поп-ап пекарня, где на настоящих печах пройдет мастер-класс. Мы подготовили простой безопасный рецепт: ребенок 8-12 лет за 1,5 часа увидит результат и заберет хлеб домой.

Передаем ремесло новому поколению, через простое действие даем детям почувствовать тепло профессии.

Технический партнёр: SOLO i-BAKE, интеллектуальные конвекционные печи (SOLO AIRFLOW, SOLO STEAM, SOLO CLEAN, SOLO CONNECT).